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Bratreinen
Bratreinen
Eine Bratreine ist ein flaches rechteckiges, rundes oder ovales Gefäß mit zwei Henkeln, das sich hervorragend dafür eignet, einen Braten im Backofen zu garen. Rechteckige Bratreinen aus Metall werden gerne auch zur Zubereitung von Süßspeisen wie Rohrnudel (Buchteln), Apfelstrudel oder Aufläufe verwendet.
Für große Braten vom Rind oder Schwein, eine schöne Keule vom Lamm oder Reh und natürlich auch für ganzes Geflügel wie Huhn, Ente oder Gans macht es Spaß, an Ofen und Herd mit einer schönen Bratreine zu hantieren. Wir haben für jeden Anspruch die richtige Reine.
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