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De Buyer Choc Extreme Wok

WOK – ANTIHAFT

113,00 


Artikel Nr: 8316.32

Hersteller / Marke: De Buyer

Wok mit Stiel und Griff Durchmesser 32 cm

  • Gesundes, diätfreundliches Kochen
  • Echter Aluminium-Druckguss garantiert Robustheit.
  • Antihaftbeschichtung der neuesten Generation, garantiert ohne PFOA
  • Dicker Magnetboden, speziell für Induktion geeignet
  • Ergonomischer Stiel aus Bakelit
  • Extrem hart: aufgespritztes PTFE zur Verstärkung der Basis für eine längere Lebensdauer.

Lieferzeit: 2 - 3 Wochen*  

Anzahl

De Buyer Serie Choc EXtreme

Wok mit Bakelit-Stiel

Durchmesser 32 cm | Höhe 8 cm  |  Gewicht: 1,3 kg

Eine Besonderheit dieses Woks ist die starke Antihaftbeschichtung, die gerade bei der Zubereitung asiatischer Gerichte ohne viel Fett von großem Vorteil ist. Der Wok hat ein Leergewicht von rund 1,3 kg. Die Reinigung sollte am besten sofort nach dem Gebrauch unter fließendem Wasser mit der weichen Seite des Spülschwamms und ein wenig Spülmittel erfolgen, aber der Wok ist ist auch problemlos spülmaschinengeeignet.

Der Wok ist das Allzweck-Küchengerät der asiatischen Küche. Aufgrund der speziellen, tief geschüsselten Form wird der Boden außerordentlich heiß während die Wände weniger hohe Temperaturen erreichen. Diese unterschiedlichen Temperaturbereiche können durch Verschieben des Garguts optimal ausgewählt werden. Deshalb benötigen die Zutaten nur eine kurze Garzeit und behalten Bissfestigkeit, Nährstoffe und Vitamine.

Mit einem Durchmesser von 32 cm und einer Höhe von 8 cm erreicht dieser Wok ein Fassungsvermögen von ca. 4 Liter. Sowohl Fisch- und Fleischgerichte als auch Vegetarische Grichte oder Suppen gelingen in diesem Profigerät auf allen Herdarten einwandfrei.

Der Wokstiel besteht aus hochwertigem Bakelit-Kunststoff. Seine Soft Touch- Oberfläche sorgt für sicheren Halt, sodass der Wok auch mit feuchten Händen sicher in der Hand liegt. Eine praktische Aufhänge-Öse am Griff ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung an einer Küchenleiste.

Dank des Stielgriffs eignet sich dieser Wok besonders gut zum Schwenken. Die Öse am Griffende sorgt dafür, dass der Wok auch hängend an einer Küchenleiste aufbewahrt werden kann. An der gegenüberliegenden Seite findet sich ein weiterer Griff, der als Hilfe beim Servieren am Tisch dient.

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