Schälmesser / Spickmesser / Steakmesser

De Buyer Serie „Fibre Karbon 1“

Klingenlänge: 11 cm | Gesamtlänge: 23 cm

Hightech Profi-Messer entwickelt für Chefköche und höchste Ansprüche in Qualität, Zuverlässigkeit und Design:
– Robust und langlebig
– Bequemes und effizientes Schneiden
– Extrem harte Klingen gemäß westlichen Ansprüchen
– Deutscher Edelstahl X50CrMoV15 einteilig
– Perfekte Schärfe traditioneller japanischer Messer
– Ergonomisch geformte Griffform
– Hightech-Griff aus mehreren Schichten Karbonfaser in Frankreich produziert

Die Geschichte des französischen Unternehmens De Buyer geht bis auf das Jahr 1830 zurück. In den Vogesen konzipiert und produziert es Koch- und Backutensilien für die Köche der Spitzengastronomie.

Mit seinem Know-how – der Umformung von Metall und der Verarbeitung von Kunststoffen – produziert und kreiert De Buyer ständig außergewöhnliche Produkte, die weltweit geschätzt werden.