Willkommen, Welcome, Bienvenue, Grüezi in der TöpfeboutiqueWir sind für Sie da: +49 (0) 8153 98 40 86

Mauviel M'cook Multi-Ply Bauchige Sauteuse ANTIHAFT Edelstahlgriff

Mauviel M’cook Multi-Ply Bauchige Sauteuse ANTIHAFT Edelstahlgriff

172,00 369,00 

Durchmesser 16 cm, 20 cm, 24 cm und 28 cm

Durchmesser (Höhe / Fassungsvermögen)

Evasée bombée intérieur anti-adhésif – Revêtement Eclipse by Whitford
Curved splayed saute pan -Non stick coating by Whithford
Bauchige konische Sauteuse Antihaft – Eclipse Antihaftbeschichtung der Firma Whitford

Durchmesser 16 cm bis 28 cm

Mehrlagiger Edelstahl mit Aluminiumkern
Wandstärke 2,6 mm
Gießrand
Außen poliert
Edelstahlgriff mit robusten Edelstahlnieten besfestigt
Für Induktion geeignet

Die gewölbte Form ist ideal zum Anrühren und Schlagen von Saucen mit dem Schneebesen. Der formschöne Griff ist robust mit Edelstahlnieten befestigt, ein praktischer Gießrand hilft beim sauberen Ausgießen und vermeidet Kleckern.

MAUVIEL setzt bei Antihaftbeschichtungen auf „ECLIPSE“ von Whitford, ein spezielles, intern verstärktes Antihaft-Beschichtungssystem, das neue Standards hinsichtlich Abriebbeständigkeit und Abnutzungseigenschaft gewährleistet. Aufgebaut in 3-Schichten: zwei Schichten aus einer Kombination von Harz und hochfesten Materialien, verstärkt durch eine dritte Schicht, die sehr reich an Antihaftmaterialien ist – angeblich derzeit das abriebbeständigste Bandbeschichtungssystem. Ein weiteres Plus neben extremer Haltbarkeit (70.000 Anwendungen) ist die dabei hervorragend anhaltende Antihaft-Wirkung.

Überhitzung ist eines der Hauptprobleme von beschichteten Töpfen und Pfannen. Dies geschieht hauptsächlich, wenn die Pfanne über längere Zeit bei voller Herdleistung erhitzt wird. Die Hitze sollte nach dem Anheizen auf maximal zwei Drittel der Herdleistung reduziert werden. Eine geringere Herdleistung reduziert nicht nur die Lebensdauer von beschichteten Bratpfannen, sondern verringert auch die Qualität der meisten Lebensmittel.

Durchmesser (Höhe / Fassungsvermögen)

16 cm (6 cm / 1 Liter), 20 cm (7 cm / 1,8 Liter), 24 cm (8 cm / 3 Liter), 28 cm (9,5 / 5 Liter)

Warenkorb


Top
Produkt zum Warenkorb hinzugefügt