De Buyer Affinity Bauchige Sauteuse – Induktion geeignet
Hersteller / Marke: De Buyer
Serie Affinity: Ø 20 cm | 24 cm
Das Mehrschicht-Material des tiefgezogenen Grundkörpers der Serie Affinity ermöglicht einen vollständigen Wärmekreislauf im gesamten Kochraum und kommt damit an die außergewöhnlichen Kocheigenschaften von Kupfer heran.
Das wesentliche Arbeitsgerät zum Kochen und Reduzieren von Saucen. Der geringe Durchmesser unten sorgt für eine schnelle Erhitzung des Inhalts, die weite Form oben für eine gute Verdunstung des beim Kochen entstehenden Dampfes. Mit dieser Sauteuse gelingt es leicht, unübertreffliche Saucen zu zaubern.
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