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De Buyer Prima Matera Kupfer Stielkasserolle für Induktion Eisengriff

De Buyer Kupfer Stielkasserolle Eisengriff

142,00 225,00 

Hersteller / Marke: De Buyer

Unentbehrlicher Topf im Profibereich/Gastronomie. Wird besonders gerne zum Reduzieren und Herstellen von Saucen verwendet.

Durchmesser 12 cm, 14 cm, 16 cm, 18 cm und 20 cm

Lieferzeit: Lieferzeit: 2 - 3 Wochen*

Durchmesser (Höhe / Fassungsvermögen)

De Buyer Serie INOCUIVRE Kupferkochgeschirr mit Eisengriffen

Ø 12 cm | Ø 14 cm | Ø 16 cm | Ø 18 cm| Ø 20 cm
= Wandstärke 1,5 mm

90 % Kupfer und 10 % Edelstahl. Kupfer außen poliert, innen mit Edelstahl beschichtet. Eisengriff mit robusten Edelstahlnieten befestigt.

NICHT FÜR INDUKTION

Die Geschichte des französischen Unternehmens De Buyer geht bis auf das Jahr 1830 zurück. In den Vogesen konzipiert und produziert es Koch- und Backutensilien für die Köche der Spitzengastronomie.

Mit seinem Know-how – der Umformung von Metall und der Verarbeitung von Kunststoffen – produziert und kreiert De Buyer ständig außergewöhnliche Produkte, die weltweit geschätzt werden.

– 90 % Kupfer, 10 % Edelstahl.
– Garantiert eine gute Wärmekonvektion.
– Eisengriff stabil mit Nieten befestigt.

Unentbehrlicher Topf im Profibereich/Gastronomie. Wird besonders gerne zum Reduzieren / Herstellen von Saucen verwendet.

Gewicht 1 kg
Durchmesser (Höhe / Fassungsvermögen)

12cm (7cm / 0,8 Liter), 14cm (8cm / 1,2 Liter), 16cm (9cm / 1,8 Liter), 18cm (10cm / 2,5 Liter), 20 cm (11 cm) 3,2 Liter, 24cm (13cm / 6 Liter), 28cm (13cm / 8 Liter)

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