De Buyer Blinipfanne, Kleine Eisenpfanne Ø 12 cm Mineral B Element

De Buyer Blinipfanne, kleine Eisenpfanne Ø 12 cm Mineral B Element

Kleines, robustes und unverwüstliches Blini-Pfännchen aus Carbonstahl der Kochgeschirrserie MINERAL B, hergestellt in Frankreich. Zeitlos schön und perfekt zum Anbraten, Grillen und Bräunen hütet das De Buyer MINERAL B-Kochgeschirr die Geheimnisse der Maillard-Reaktion: an der Oberfläche Karamellisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel und dabei innen zart. 

Wandstärke 2,5 mm | Durchmesser 12 cm

• Ohne chemische Zusätze
• Umweltfreundlicher Herstellungsprozess.
• Ökologisch, recyclingfähig, dauerhaft
• Garantiert ohne Beschichtung:
Weder PFOA noch PTFE noch Keramik…
• Eisen = Stahl = 100% natürliches, mineralisches Produkt
• Schutzbeschichtung auf der Basis von biologischem Bienenwachs

Fazit: – Hochwertigst verarbeitet –
– Sehr heißes Anbraten
– Top Preis-LeistungEin gutes Steak verlangt beim Anbraten nach hohen Temperaturen. Sobald die Eisenpanne eine Temperatur von über 140 ºC erreicht, versiegelt das Fleisch an der Oberfläche. Es wird appetitlich gebräunt und knusprig und bleibt doch zart und saftig im Inneren.

Die kratz- und schnittfesten Mineral B Pfannen sind lediglich mit natürlichem Bienenwachs beschichtet. Je öfter sie benutzt werden, desto besser werden die Brateigenschaften. Diese Pfanne ist perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Pfannkuchen und leckeren Omelettes. Nach dem Benutzen einfach mit Küchenpapier auswischen.