Mauviel M’Èlite Niederer Topf gehämmert, Glasdeckel

Mauviel M’Èlite Multi-Ply gehämmert Niederer Topf mit Glasdeckel

Cocotte avec couvercle glass
Cocotte with glass lid
Gerader Topf mit Glasdeckel

Ab 2021 empfiehlt MAUVIEL für alle Artikel das Spülen per Hand, da das oft in Geschirrspülmaschinenreinigern enthaltene Kalium sehr ätzend ist und sowohl die Beschichtungen als auch das in den Mehrfachschichten enthaltene Aluminium angreifen kann.

GEHÄMMERTER MEHRLAGIGER EDELSTAHL

Dieser spezielle Topf schützt mit seiner relativ dicken Wand (2,6 mm) das Gargut auch bei längerer Kochzeit vor dem Verbrennen. Er leitet die Hitze gleichmäßig weiter, damit der Inhalt schonend gegart wird.

HAMMERED STAINLESS STEEL MULTI-PLY

Thickness 2,6mm. Non drip edge
Polished and hammered outside.
Fixed by stainless steel rivets

The perfect balance between tradition and innovation. Find all the requirement of our tradition in this hammered stainless steel line, and the performance of its material made of 5 layers thus ensuring a perfect heat conductivity.

INOX MULTI-COUCHES MARTELÉ

Epaisseur 2,6mm – Bord verseur
Finition polie martelée.
Fixation par rivets de forte section.