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De Buyer Wok 831700

De Buyer Wok mit zwei Griffen – Choc EXtreme ANTIHAFT

119,00 


Artikel Nr: 8317.00

Hersteller / Marke: De Buyer

Wok mit zwei Griffen aus Edelstahlguss

Durchmesser 32 cm | Bodendurchmesser 18 cm
Wandstärke 3 mm | Höhe 11 cm  |  Gewicht: 1,6 kg

Passend dazu gibt es einen Glasdeckel und einen Gitteraufsatz.

 

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Anzahl

De Buyer Wok mit zwei Griffen – Choc EXtreme ANTIHAFT

Wok mit zwei Griffen aus Edelstahlguss

Durchmesser 32 cm | Bodendurchmesser 18 cm
Wandstärke 3 mm | Höhe 11 cm  |  Gewicht: 1,6 kg

Eine Besonderheit dieses Woks ist die starke Antihaftbeschichtung, die gerade bei der Zubereitung asiatischer Gerichte ohne viel Fett von großem Vorteil ist. Der Wok hat ein Leergewicht von rund 1,6 kg. Die Reinigung sollte am besten sofort nach dem Gebrauch unter fließendem Wasser mit der weichen Seite des Spülschwamms und ein wenig Spülmittel erfolgen, aber der Wok ist ist auch problemlos spülmaschinengeeignet.

Der Wok ist das Allzweck-Küchengerät der asiatischen Küche. Aufgrund der speziellen, tief geschüsselten Form wird der Boden außerordentlich heiß während die Wände weniger hohe Temperaturen erreichen. Diese unterschiedlichen Temperaturbereiche können durch Verschieben des Garguts optimal ausgewählt werden. Deshalb benötigen die Zutaten nur eine kurze Garzeit und behalten Bissfestigkeit, Nährstoffe und Vitamine.

Mit einem Durchmesser von 32 cm und einer Höhe von 11 cm erreicht dieser Wok ein Fassungsvermögen von ca. 4 Liter. Sowohl Fisch- und Fleischgerichte als auch Vegetarische Grichte oder Suppen gelingen in diesem Profigerät auf allen Herdarten einwandfrei.

Gewicht 1 kg

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