De Buyer Kupfer Sauteuse Messinggriff

De Buyer Serie INOCUIVRE “Service” Kupferkochgeschirr mit Messinggriffe

Ø 16 cm | Ø 20 cm| Ø 24 cm
= Wandstärke 1,5 mm

90 % Kupfer und 10 % Edelstahl. Kupfer außen poliert, innen mit Edelstahl beschichtet. Messinggriff mit robusten Edelstahlnieten befestigt.

Unentbehrlicher Topf im Profibereich/Gastronomie. In der Sauteuse mit geradem Rand bräunt das Bratgut schnell. Außerdem eignet sie sich ideal zum Servieren und Flambieren. Die Innenseite ist aus Edelstahl und folglich pflegeleicht – ein Verzinnen ist überflüssig. Stabil vernieteter Messingstiel.

NICHT FÜR INDUKTION

Die Geschichte des französischen Unternehmens De Buyer geht bis auf das Jahr 1830 zurück. In den Vogesen konzipiert und produziert es Koch- und Backutensilien für die Köche der Spitzengastronomie.

Mit seinem Know-how – der Umformung von Metall und der Verarbeitung von Kunststoffen – produziert und kreiert De Buyer ständig außergewöhnliche Produkte, die weltweit geschätzt werden.

– 90 % Kupfer, 10 % Edelstahl.
– Garantiert eine gute Wärmekonvektion.
– Messinggriff stabil mit Nieten befestigt.