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Kupfer Kasserolle für Induktion Edelstahlgriff

Kupfer Stielkasserolle Edelstahlgriff De Buyer

145,50 347,00 

De Buyer Serie INOCUIVRE Kupferkochgeschirr mit Edelstahlgriff

Durchmesser 14 cm, 16 cm, 18 cm, 20 cm und 24 cm

Unentbehrlicher Topf im Profibereich/Gastronomie. Wird besonders gerne zum Reduzieren / Herstellen von Saucen verwendet.

Durchmesser (Höhe / Fassungsvermögen)

De Buyer Serie INOCUIVRE Kupferkochgeschirr mit Edelstahlgriff

Ø 14 cm | Ø 16 cm | Ø 18 cm| Ø 20 cm
= Wandstärke 1,5 mm

Ø 24 cm = Wandstärke 2 mm

90 % Kupfer und 10 % Edelstahl. Kupfer außen poliert, innen mit Edelstahl beschichtet. Edelstahlgriff
mit robusten Edelstahlnieten befestigt.

NICHT FÜR INDUKTION

Die Geschichte des französischen Unternehmens De Buyer geht bis auf das Jahr 1830 zurück. In den Vogesen konzipiert und produziert es Koch- und Backutensilien für die Köche der Spitzengastronomie.

Mit seinem Know-how – der Umformung von Metall und der Verarbeitung von Kunststoffen – produziert und kreiert De Buyer ständig außergewöhnliche Produkte, die weltweit geschätzt werden.

– 90 % Kupfer, 10 % Edelstahl.
– Garantiert eine gute Wärmekonvektion.
– Eisengriff stabil mit Nieten befestigt.

 

Durchmesser (Höhe / Fassungsvermögen)

14 cm / 7 cm / 0,8 Liter, 16 cm / 8 cm / 1,2 Liter, 18 cm / 10 cm / 2,5 Liter, 20 cm / 10,5 cm / 3,3 Liter, 24 cm / 13 cm / 6 Liter

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