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De Buyer Prima Matera Bauchige Kupfer Sauteuse für Induktion Edelstahlgriff

De Buyer Kupfer Bauchige Sauteuse Edelstahlgriff

236,00 275,50 

De Buyer Serie INOCUIVRE Kupferkochgeschirr mit Edelstahlgriff

Ø 20 cm = Wandstärke 1,5 mm
Ø 24 cm = Wandstärke 2 mm

Das wesentliche Arbeitsgerät zum Kochen und Reduzieren von Saucen. Der geringe Durchmesser unten sorgt für eine schnelle Erhitzung des Inhalts, die weite Form oben für eine gute Verdunstung des beim Kochen entstehenden Dampfes. Mit dieser Sauteuse gelingt es leicht, unübertreffliche Saucen zu zaubern.

 

Lieferzeit: 2 - 3 Wochen*  

Durchmesser

De Buyer Serie INOCUIVRE Kupferkochgeschirr mit Edelstahlgriff

Ø 20 cm = Wandstärke 1,5 mm
Ø 24 cm = Wandstärke 2 mm

90 % Kupfer und 10 % Edelstahl. Kupfer außen poliert, innen mit Edelstahl beschichtet. Edelstahlgriff mit robusten Edelstahlnieten befestigt.

NICHT FÜR INDUKTION

Die Geschichte des französischen Unternehmens De Buyer geht bis auf das Jahr 1830 zurück. In den Vogesen konzipiert und produziert es Koch- und Backutensilien für die Köche der Spitzengastronomie.

Mit seinem Know-how – der Umformung von Metall und der Verarbeitung von Kunststoffen – produziert und kreiert De Buyer ständig außergewöhnliche Produkte, die weltweit geschätzt werden.

– 90 % Kupfer, 10 % Edelstahl.
– Garantiert eine gute Wärmekonvektion.
– Edelstahlgriffe stabil mit Nieten befestigt.

 

Durchmesser

20cm, 24cm

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