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Kupfermanufaktur Rührschüssel

Kupfer Eiweißschüssel / Rührschüssel / Schlagkessel Messinggriffe

229,00 269,00 

Marke: Kupfermanufaktur Weyersberg

Durchmesser oben 25 cm und 31 cm

Lieferzeit: 2 - 3 Wochen*  

Durchmesser

Küchenschüssel aus reinem Kupfer

der Kupfermanufaktur Weyersberg

Auch für Hobby-Pâtissiers und Konditoren aus Leidenschaft: Das Aufschlagen von wirklich standfestem Eischnee oder köstlichen Crémes werden Sie genießen wie das fertige Dessert selbst.

Eine gute Schlagschüssel aus Kupfer gehört zur Standardausrüstung in der Küche. Die halbrunde Form der Schüssel begünstigt den Einsatz von Schneebesen (z.B. zum Schlagen von Eischnee).

Bewusst wird auf eine Beschichtung (Edelstahl oder Verzinnung) verzichtet, weil durch austretende Kupferionen Eischnee besser steif wird (besonders standfester, cremiger Eischnee).

  • Made in Germany
  • Durchmesser 25 cm und 31 cm

 

 

Durchmesser

25 cm, 31 cm

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